Ponad dwie tony owoców - 12 tysięcy sztuk smakowitych jabłek łąckich, wpisamych w 2010 roku przez Komisję Europejską do Rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych, zostało rozdanych obradującym w miniony wtorek w Brukseli ministrom, unijnym ekspertom w Radzie UE oraz w Parlamencie Europejskim.

Promowali je m.in. Jerzy Buzek - przewodniczący Parlamentu Europejskiego, Komisarz Ciolos - unijny komisarz oraz minister Marek Sawicki, wspierani przez producentów.
Jabłka łąckie były też ozdobą wtorkowego przyjęcia promującego polską żywność w starym przedstawicielstwie RP przy UE w Brukseli.

Na „Kuchnia PL” trafiliśmy w  internecie zupełnym przypadkiem.Nie wiemy (spróbujemy się dowiedzieć) czy to tylko publikacja elektroniczna, czy ma też wymiar tradycyjny - papierowy.
We wstępie czytamy... Jak kisi się ogórki? Co można zrobić z solonego śledzia? Jak piecze się buraki? Co to jest mak? Jakie są polskie regionalne potrawy z ziemniaka?... Tego wszystkiego dowiecie się z tej publikacji, w której pokazujemy bogactwo polskiej kuchni poprzez typowe produkty używane w Polsce od wieków. Aby odejść od stereotypowego widzenia polskiej oferty gastronomicznej sprowadzonej do pierogów i  kotleta schabowego, pokazujemy, jak można serwować niezwykłe polskie potrawy w wersji współczesnej - lekkiej, pięknej i w apetycznej oprawie.

Wywiad z Adamem Chrząstowskim - szefem kuchni i autorem menu na spotkania polskiej prezydencji.

Jakich składników trzeba, by zorganizować udane spotkanie, nie tylko podczas prezydencji?
Dobrze przyrządzonego programu, szczypty elastyczności, sporej łyżki ambicji i oczywiście nie obędzie się bez doskonałego jedzenia!