Inicjatorami stworzenia przepisów ochraniających regionalne specjały byli Francuzi. Doprowadzili do przełożenia na poziom europejski francuskiego ustawodawstwa, które powstało już w latach 30. XX wieku i początkowo dotyczyło ochrony win.
Wprowadzenie ochronnych regulacji prawnych zdynamizowało rozwój produkcji wyrobów regionalnych i tradycyjnych oraz pozwoliło realizować założenia reformy Wspólnej Polityki Rolnej, której jednym z priorytetów było zmniejszenie ilości i zwiększenie jakości wytwarzanej w Europie żywności. Ochrona produktów regionalnych i tradycyjnych przed nieuczciwym przywłaszczeniem nazwy lub podrobieniem ma jednocześnie pomóc w dywersyfikacji ich podaży, lepszym informowaniu konsumentów o walorach tych wyrobów, różnicowaniu produkcji rolnej i popieraniu produkcji wyrobów wysokiej jakości.
ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 509/2006.
z dnia 20 marca 2006 r.
w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami. Tu do pobrania - - - - - - - - - - >
ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006
z dnia 20 marca 2006 r.
w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków
spożywczych. Tu do pobrania - - - - - - - - - - >
ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 1216/2007
z dnia 18 października 2007 r.
ustanawiające szczegółowe zasady wykonania rozporządzenia Rady (WE) nr 509/2006 w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami. Tu do pobrania - - - - - - - - - - >
ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 1898/2006
z dnia 14 grudnia 2006 r.
określające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych. Tu do pobrania - - - - - - - - - - >
ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 628/2008
z dnia 2 lipca 2008 r.
zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1898/2006 określające szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych. Tu do pobrania - - - - - - - - - - >
KOMUNIKAT KOMISJI.
Wytyczne w sprawie etykietowania środków spożywczych wykorzystujących produkty posiadające chronione nazwy pochodzenia (ChNP) i chronione oznaczenia geograficzne (ChOG) jako składniki (2010/C 341/03). Tu do pobrania - - - - - - - - - - >
![[PARTNERZY]egory](http://www.potrawyregionalne.pl/media/Banners/egoryban.jpg)
