Serdecznie witam na terenie gościnnych ogrodów Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, na Pikniku, który daje możliwość poznania i posmakowania najlepszych polskich produktów, zdrowych i bezpiecznych. Produktów, które z jednej strony przygotowywane są według dobrych starych receptur, a z drugiej wytwarzane w najnowocześniejszych zakładach przetwórczych. Dzięki tym dobrym surowcom, sprawdzonej recepturze i nowoczesnemu przetwórstwu, polska żywność jest dziś znana i ceniona nie tylko w Europie, lecz także na całym świecie - powiedział minister rolnictwa.
Marek Sawicki podkreślił również, że Polska jest znaczącym eksporterem produktów rolno-spożywczych, czego dowodem jest kwota około 54 mld zł, którą osiągnęliśmy dzięki sprzedaży produktów żywnościowych na zagranicznych rynkach. W handlu zagranicznym mamy ciągle nadwyżkę ponad 10,5 ml zł.
Dlatego tu i z tego miejsca dziękuję rolnikom i przetwórcom, a wszystkich zapraszam do zwiedzania, degustacji i poznawania polskiej dobrej żywności - mówił szef resortu rolnictwa, gospodarz Pikniku.


Podczas pikniku około 100 firm prezentowało swoje oferty, w tym 40 ze znakiem PDŻ. Są to produkty najwyższej jakości, które stale znajdują się pod kontrolą dzięki czemu ich walory jakościowe i smakowe niezmiennie utrzymują się na tym samym wysokim poziomie. Jest to gwarancja dla konsumenta, że produkt, który raz mu zasmakował cały czas jest tak samo dobry.
Piknik organizowany w najpiękniejszej porze roku, u progu lata, był doskonałą okazją do aktywnego wypoczynku na łonie natury, wśród smaków i zapachów specjałów polskiej kuchni. Oprócz licznych degustacji i pokazów kulinarnych Piknik „PDŻ” to szereg innych atrakcji. Konkursy i zabawy dla dzieci, pokazy zabytkowych maszyn rolniczych czy warsztaty dotyczące tak istotnych zagadnień, jak chemia w żywności, produkcja parówek czy smaki i zapachy w żywności, warsztaty technologiczne prowadzone przez specjalistów z Wydziału Nauk o Żywności SGGW.
Ponadto dzieci mogły spędzać czas bawiąc się na „Mlecznej wyspie”, na której w atrakcyjnej formie promowane było spożywanie mleka. Natomiast miłośnicy zwierząt mieli możliwość odwiedzenia mini zoo, w którym prezentowały się zwierzęta gospodarskie: krowy owce, świnie, a także drób.
Wszystkie te atrakcje oraz miłe podniebieniu degustacje polskich specjałów ekologicznych, tradycyjnych i regionalnych odbywały się w towarzystwie występów folklorystycznych i pokazu mody słowiańskiej organizowanego w ramach Dni Dziedzictwa Słowiańskiego.
Jak co roku uczestnicy Pikniku „Poznaj Dobrą Żywność” mieli okazję zaopatrzenia się w tradycyjną polską żywność, która z podbija serca konsumentów w całej Unii Europejskiej i coraz szerzej poznawana jest na innych kontynentach.
Źródło:
Biuro Prasowe
Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
|