Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci

Sobota, 11 lutego 2012 r., Imieniny obchodzą: Grzegorz, Lucjan, Olgierd, Bernardetta, Maria

Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci

GASTROMANIAK - INFORMACYJNY PORTAL KUCHARSKI

OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI

BITA ŚMIETANA.

Chociaż bez kłopotu można kupić śmietanę w sprayu, do truskawek, poziomek, jagód i malin lepiej smakuje świeżo przyprawiona odrobiną pachnącej wanilii domowa bita śmietana.

- A A A +

Drukuj

E-mail

RSS

Aby otrzymać gęsty krem, należy kremową śmietankę trzymać w lodowce przez kilka godzin przed użyciem.
Ubić w porcelanowym naczyniu.
Dopiero, gdy bita śmietana będzie sztywna, należy ją osłodzić, ale nie za nadto, bo przez to zatraca się wykwintny smak.
Na pół litra śmietanki bierzemy 2 łyżki cukru utartego z wanilią.

Babcia Alina

Foto: archiwum
© Elżbieta Lechowicz 2010. All rights reserved.
© JM Media 2010. All rights reserved.

Napisz komentarz

Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.

Autor:

Komentarz:

DOŚWIADCZENIA DOMOWE (25).