Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci

Wtorek, 22 maja 2012 r., Imieniny obchodzą: Helena, Wieslawa, Julia, Ryta, Emilia, Roma

Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci

PSZCZELI PARK - PORTAL NIE TYLKO DLA PSZCZELARZY.

OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI

Legenda mówi, że dobry Bóg stworzył jarzębinę dla ozdoby świata, nakarmienia ptaków oraz pociechy pustelników.
Jarzębina jest drzewem o smukłym, eleganckim kształcie, nie jest zbyt wysoka, bo wyrasta do około 15 metrów i, tak jak człowiek, gdy ma dobre warunki, w młodości bardzo szybko się rozwija.
Na starość jej gładka, błyszcząca kora staje się czarnoszara i pokryta rysami, jak twarz starego człowieka zmarszczkami.
Umiera jarzębina około dziewięćdziesiątego roku życia.

- A A A +

Drukuj

E-mail

RSS

W Polsce występuje kilkanaście jej gatunków. Rośnie w lasach i zaroślach na nizinach i w górach aż po strefę kosodrzewiny, ozdabia ulice i parki. W wierzeniach ludowych przypisuje się jarzębinie moc magiczną:

* Wpleciona w dożynkowy wieniec zapewnia obfite zbiory na przyszły rok.
* Noszona za pazuchą daje bezpieczeństwo tym, którzy zmuszeni są poruszać się nocą, po ciemku.
* Jej nadzwyczajna moc pozwala wykryć niewierność; wystarczy tylko rankiem położyć grono czerwonej jarzębiny pokryte poranną rosą na czole śpiącej żony. Jeżeli nie dochowała wierności, „niepoczciwa wnet porwie się z łoża". Ciekawe, czy sposób ten jest równie skuteczny w odniesieniu do męskiej niewierności?
* Ma też jarzębina moc łagodzenia zbyt wybujałego temperamentu u osób płci obojga. Trzeba ją tylko poświęcić i zatknąć za święty obraz wiszący nad łóżkiem.

Szeroko była niegdyś rozpowszechniona wiara we wróżebną moc jarzębiny. Kiedy jesienią, po zrzuceniu liści, raptownie zrzucała czerwone korale, mówiono, że zbliża się wojna, epidemia, klęska nieurodzaju albo jakieś inne nieszczęście.

Babcia Alina

© Elżbieta Lechowicz 2011. All rights reserved.
© JM Media 2011. All rights reserved.

Napisz komentarz

Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.

Autor:

Komentarz:

TRADYCYJNE PRODYKTU - NOWOCESZNA KUCHNIA POLSKA

MOC W JARZĘBINIE.