II ŚLĄSKIE SMAKI W CIESZYNIE.

Największe wrażenie na odwiedzających II Festiwal Kuchni Śląskiej zrobił zespół Pieśni i Tańca Śląsk im. Stanisława Hadyny, który opuszczał scenę w burzy braw i okrzyków na bis.


         

         

               

               
 

* Złoty Durszlak i tytuł Eksperta Śląskich Smaków 2007 otrzymała Karczma Pod Lotniskiem z Bieska Białej za majoneziki rybne na sałatce jarzynowej, polewkę piwną
z twarogiem oraz przepiórkę duszoną,

* Srebrny Durszlak - Zespół Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego z Wodzisławia Śląskiego za roladę wołową z białymi kluskami z modrom kapustą, zupę rybną i szpajzę dwusmakową,
* Brązowy Durszlak - Hotel Villa Verde z Zawiercia za Karpia w żurawinie, krem czosnkowy z grzankami oraz roladę wieprzową faszerowaną krupniokiem und Panszkraut.

* Złoty Durszlak i tytuł Eksperta Śląskich Smaków 2007 otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Ornontowicach za chachor szałot, kotlet i kompot z bani,
* Srebrny Durszlak - Koło Gospodyń Wiejskich z Rud w powiecie raciborskim za schab sztygarski, kluski bułczane i kapustę zasmażaną,

* Brązowy Durszlak - Koło Gospodyń Wiejskich z Łączki za polywke łowięzią, królika pieczonego ze śmietaną, fusate gałuszki z modrą kapustą i szpyrkami oraz budyń z sokiem malinowym.

Zwycięzcom nagrody wręczyli: Marian Ormaniec - prezes Śląskiej Organizacji Turystycznej oraz  Bogdan Ficek burmistrz Cieszyna.

Po ogłoszeniu wyników zgromadzoną publiczność rozśmieszała do łez Joanna Bartel, a przed końcem Festiwalu wystąpiła Orkiestra Dęta Cieszynianka.

Festiwalowi towarzyszyła konferencja „Potrawy kuchni regionalnej i lokalne specjały jako element promocji turystycznej”, która odbyła się w cieszyńskim Ratuszu.

Swoją ofertę turystyczną prezentowały liczne stoiska promocyjne z najróżniejszych części województwa, kusząc pozakonkursowymi degustacjami lokalnych smakołyków.