Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Aktualności (ostatni kwartał)
Imprezy
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Zioła
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Wierszowane jodło
Kuchnia od... kuchni
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Regiony
Biblioteczka
Na wesoło
Rozmaitości
    Prezydencja od... kuchni
    Spotkania
    Rekomendacje
    Prezentacje
    Instytut im. Wł. Orkana
Do pobrania
Miejsca z... klimatem
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
PORADNIK BABCI ALINY
WĘDLINY DOMOWE
PSZCZELI PARK - PORTAL NIE TYLKO DLA PSZCZELARZY.
OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI
FUNDACJA KLUB SZEFÓW KUCHNI
[PARTNERZY]egory
Instytut Orkana

"KUBALÓWKA" ZAPRASZA.

 
W 2000 roku Krzysztof Bodziony, rodowity podgrodzianin, dyrektor Miejscowego Gminnego Ośrodka Kultury, pasjonujący się od kilkunastu lat dokumentowaniem kultury Lachów, postanowił odtworzyć typowa podegrodzka zagrodę.

Najpierw pojawił się  "sołek" - drewniany spichlerz, w którym przechowywano uratowane od zapomnienia i zniszczenia stare wiejskie sprzęty codziennego użytku, meble, stroje ludowe, obrazy i zegary...

W trzy lata później obok sołka stanęła autentyczna, drewniana chałupa lachowska z 1858 r. dając pełniejszą możliwość prezentowania zbiorów gromadzonych przez pana Krzysztofa.

- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS

Uwagę zwraca pieczołowicie odnowiona kuchnia (w gwarze lachowskiej zwana "chałupą") z wielkim piecem - "kapą", piecem chlebowym i wszelkim narzędziami oraz sprzętami niezbędnymi do sporządzania pokarmów. Niedawno zagroda wzbogaciła się o kuźnię, z początku XX wieku, z paleniskiem miechem i kowadłem.

     Warto dodać, że wszystkie eksponaty prezentowane w "Kubalówce" pochodzą ze wsi lachowskich należąych do parafii podegrodzkiej.

     Dlaczego zagroda nazywa się "Kubalówką?", skąd wzięła się pasja jej gospodarza, dlaczego wszystkie eksponaty potrafia z nami gwarzyć? Tego dowiedzą się Państwo z zamieszczonej tu rozmowy z Krzysztofem Bodzionym  (MP 3).
Prosimy uważnie wsłuchać się w tę rozmowę, bowiem pan Krzysztof mówi piękną, wręcz klasyczną, ale już niestety zanikajacą, gwarą lachowską.



Kliknij w zdjęcie folderu, aby uzyskać powiększenie.

Kontakt  z gospodarzem "Kubalówki": Krzysztof Bodziony, Podegrodzie 202, 33-386 Podegrodzie, tel. 018 445 93 89, kom. 0 504 138 106.


Tekst i nagranie:
Leszek Horwath © JM Media 2006. All rights reserved.
Foto: Krzysztof & Daniel Bodziony

 
Wróć ...
Napisz komentarz
  • Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
  • Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
  • Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
  • Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.
Autor:
Komentarz:
NATURA FOOD' 2011
PIERWSZY FESTIWAL ROSOŁU !!!
ŚLIWKOWY SZLAK ZAPRASZA
IV ŚWIĘTO RYDZA - WYSOWA'2011
MAŁOPOLSKI FESTIWAL SMAKU
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
TAPETY Z KALENDARZEM - 2012.
BABCIA ALINA NA FACEBOOKU
NASZ PROFIL NA fACEBOOK'U - ZAPRASZAMY