Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Aktualności (ostatni kwartał)
Imprezy
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Zioła
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Wierszowane jodło
Kuchnia od... kuchni
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Regiony
Biblioteczka
Na wesoło
Rozmaitości
    Prezydencja od... kuchni
    Spotkania
    Rekomendacje
    Prezentacje
    Instytut im. Wł. Orkana
Do pobrania
Miejsca z... klimatem
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
PORADNIK BABCI ALINY
KUCHNIA WROCŁAWIA
PSZCZELI PARK - PORTAL NIE TYLKO DLA PSZCZELARZY.
OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI
FUNDACJA KLUB SZEFÓW KUCHNI
[PARTNERZY]egory
Instytut Orkana

LENART - SMAK DOMOWYCH WĘDLIN.


Rodzinna firma państwa Lenartów jest jedną z wizytówek Raciechowic, w powiecie myślenickim (małopolskie), chlubiących się mianem gminy ekologicznej. Produkowane tu wyroby wędliniarskie oparte są na domowych recepturach i rodzinnym doświadczeniu zdobywanym przez trzecie już pokolenie wytwórców.
Stąd, daleko w  Polskę, wyjeżdżają m.in.: szynki, kiełbasy wiejskie, kiełbasy podsuszane, boczki, balerony wędzone w  tradycyjnych komorach opalanych drewnem, a w ofercie firmy znajduje się ponad 30 asortymentów wyrobów wędliniarskich.
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS
Zakład produkcyjny, zbudowany w Raciechowicach w połowie lat 90., spełnia wszelkie unijne wymogi techniczne i jakościowe, a wdrożony w produkcji system HACCP pozwala również na nowoczesne zarządzanie firmą.
Produkowane tu wyroby posiadają certyfikat unijny pozwalający na ich sprzedaż na terenie całej Unii Europejskiej.
Surowcem do produkcji tak smacznych wyrobów są zwierzęta hodowane w czystych ekologicznie terenach gminy Raciechowice oraz gmin z nią sąsiadujących.
 
         

Tak rodzinne przedsiębiorstwo przestawia senior masarskiego rodu - Stanisław Lenart (MP 3).


Zapraszamy na krótką wycieczkę po zakładzie.

                     

                            

                            

                     

Dla Mariusza i Adama Lenartów (MP 3) praca u boku ojca to przede wszystkim kontynuacja rodzinnych tradycji.
Mariusz (na zdjęciu powyżej) szczególną uwagę poświęca technologii, wyglądowi i pakowaniu produktów.
Adam (na zdjęciu przedostatnim) ma żyłkę handlowca, ale - jako, że jest z wykształcenia mechanikiem - baczną uwagę poświęca maszynom i samochodom, które są jeżdżącymi wizytówkami firmy.

                     

               

Te szyneczki przygotowano specjalnie na Wielkanoc. Będą ozdobą niejednego koszyka ze święconką.

                     


Dodajmy, że w 2007 r. raciechowiccy masaże zdobyli tytuł wicemistrza ”Agroligi”  w kategorii „Najlepsze przedsiębiorstwo”.

Zapraszamy do odwiedzenia firmowej witryny internetowej - - - - - - - - >

Tekst: Joanna Piejko-Horwath
Foto i nagrania: Leszek Horwath

© JM Media 2010. All rights reserved.

 

 
Wróć ...
NATURA FOOD' 2011
PIERWSZY FESTIWAL ROSOŁU !!!
ŚLIWKOWY SZLAK ZAPRASZA
IV ŚWIĘTO RYDZA - WYSOWA'2011
MAŁOPOLSKI FESTIWAL SMAKU
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
TAPETY Z KALENDARZEM - 2012.
BABCIA ALINA NA FACEBOOKU
NASZ PROFIL NA fACEBOOK'U - ZAPRASZAMY