|
Barbara Jakimowicz-KleinWydawca:
Wydawnictwo „Astrum”
Seria: „Zdrowie”
Wydanie II
Wrocław 2005 | |  |
|
|
Wybór tekstów - Ewa Krasnopolska
Seria „Swojskie jadło”
Wydawnictwo AD OCULOS
Warszawa-Rzeszów 2007 | | |
|
|
Julian Aleksandrowicz
Irena Gumowska
Przedmowa prof. dr hab. Jerzy Mazurczak
Redakcja: Andrzej Żmuda
Wydawca:
Agencja Wydawnicza Ad Oculos
Wydanie I
Warszawa-Rzeszów 2009 | | |
|
|
Wybór tekstów - Ewa Krasnopolska
Seria „Małe kulinaria”
Wydawnictwo AD OCULOS
Warszawa-Rzeszów 2007 | | |
|
|
Barbara Jakimowicz-Klein
Seria: „Dieta Funkcjonalna”
Wydanie I
Wydawca:Wydawnictwo „Astrum”
Wrocław 2003 | | |
|
|
TRADYCJA I NOWOCZESNOŚĆ.
Barbara Jakimowicz-Klein
Wydawca:
Wydawnictwo „Astrum”
Wydanie I
Wrocław 2002
| | |
|
|
PRZEPISY DAWNE I NOWE.
Hanna Szymanderska
Ilustracje: Jowita Płoszajska
Wydawnictwo Świat Książki
Warszawa 2007
| | |
|
|
 Redakcja:
Krystyna Boczar-Różewicz, Barbara Żwirecka
Tekst i opracowanie przepisów:
Barbara Szepieniec
Zdjęcia:
Wiktor Szyndak, Krystyna Boczar-Różewicz, Józef Kuśnierz
Rysunki: Wojciech Rożewicz
Wydawca: Gmina Dukla, Wydanie II
Dukla 2006 | | |
|
|
Przepisy zebrały:
Janina Bolanowska i Danuta Litarowicz
Zdjęcia: Janusz Fołta
Wydanie dwujęzyczne (polsko-słowackie)
Tłumaczenie: Dariusz Żuk-Olszewski
Wydawca:
Gminny Ośrodek Kultury w Rymanowie.
Nakład: 1000 egz.
Rymanów 2006.
Druk publikacji realizowany w projekcie współfinansowanym ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Inicjatywy Wspólnotowej INTERREG III A Polska - Republika Słowacka pod hasłem „Wspólnie zachowujemy i promujemy nasze dziedzictwo kulturowe w Gminie Rymanów i Obec Kračunovce” | | |
|
|
 Ponad 200 tradycyjnych przepisów
zebranych ze wszystkich regionów Rosji.
Tekst:
Inna Łukasik, Agnieszka Sado
Zdjęcia:
Michał Wolniak i Michaił Wylegżanin
Wydawnictwo REA
Warszawa 2008 | | |
|
|
O ŻYWNOŚCI POTRAWACH I NIE TYLKO.
Hanna Lis, Paweł Lis
Ilustracje: Andrzej Zaręba
Wydawca: Wydawnictwo LIBRON
Kraków 2009 | | |
|
|
Wybór tekstów - Ewa Krasnopolska
Seria „Swojskie jadło”
Wydawnictwo AD OCULOS
Warszawa-Rzeszów 2007 | | |
|
|
Barbara Jakimowicz-Klein
Wydawnictwo Astrum
Seria: „Dieta Funkcjonalna Lecha Tkaczyka”
Wrocław 2003
Wydanie I | | |
|
|
TRADYCJE KULINARNE MAZOWSZA.
(Holiday cookery - Culinary Traditions of Mazovia
wydanie polsko-angielskie)
Wybór przepisów: Katarzyna Łękawska i Joanna Tucholska
Redakcja: Katarzyna Łękawska
Zdjęcia: Marcin Jedliński
Tłumaczenie: Maria Derkacz-Strybel
Wydawca:
Mazowieckie Centrum
Kultury i Sztuki
Warszawa 2009 | | |
|
|
Barbara Jakimowicz-Klein
Wydawca:
Świat Książki
Warszawa 2009 | | |
|
|
(THE CUISINE OF THE TEUTONIC GRAND MASTERS
IN MALBORK CASTLE)
Tekst: Bogdan Gałązka
Zdjęcia: Marek Gerstmann
Wydawca:
Oficyna Wydawnicza Multico Sp. z o. o.
Warszawa 2009 | | |
|
|
 PRZEPISY DAWNE I WSPóŁCZESNE.
Barbara Jakimowicz-Klein, Grzegorz Sobel
Zdjęcia: Andrzej Łuc
Rysunki: Jerzy Maserak
Wydawnictwo DARBUD
Wrocław 2008
Stron: 240
Wydanie I | | |
|
|
Wybór tekstów - Ewa Krasnopolska
Seria „Małe Kulinaria”
Wydawnictwo AD OCULOS
Warszawa-Rzeszów 2007 | | |
|
|
Mariola Karczewska i Edyta Smolarz
Opracowanie i redakcja: Stowarzyszenie
Rozwoju Regionalnego „Partner”
Wydawca: Urząd Marszałkowski
Województwa Kujawsko-Pomorskiego
Bydgoszcz 2008
Nakład: 1000 egz.
Wydawnictwo jest podsumowaniem projektu „Bogactwo kulturowe regionu inspiracją rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich w województwie kujawsko-pomorskim”, który jest częścią projektu ADEP, realizowanego w ramach Programu Interreg III C Południe. | | |
|
|
DLA ROZWOJU WIEJSKIEJ TURYSTYKI.
(broszura)
Wydawca:
Lokalna Grupa Działania
„Wokół Łysej Góry”
Bieliny 2010 | | |
|
![[PARTNERZY]egory](http://www.potrawyregionalne.pl/media/banery/egoryban.jpg)
![[PARTNERZY] Stanlak](http://www.potrawyregionalne.pl/media/banery/STANLAK.jpg)
Następna
