Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Aktualności
Imprezy
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Zioła
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Wierszowane jodło
Kuchnia od... kuchni
Wokół kuchni i stołu
Regiony
Obyczaje
Rozmaitości
Miejsca z... klimatem
Biblioteczka
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
REGIONALNE SMAKI - KUCHNIA Z OKRASĄ
Kalkowski
WĘDLINY DOMOWE
PORADNIK RESTAURATORA
[PARTNERZY]egory
Instytut Orkana
[PARTNERZY] Stanlak

Biblioteczka


          Pod patronatem Wydawnictwa


(publikacje uszeregowano alfabetycznie,
wg tytułów, po 20 na stronie)


GDAŃSKA KSIĄŻKA KUCHARSKA.

 


Redakcja i opracowanie: Andrzej Grzyb
Tłumaczenia z niemieckiego:
Katarzyna Bruska, Magdalena Madeja-Grzyb,
Magdalena i Krzysztof Trepczykowie.
Wydawnictwo Bernardinum
Pelplin 2007
 
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

GDY NIE WIESZ CO GOTOWAĆ.

 


Marianna Szyc

Wydawca:
CHIW „Znaki Czasu”
Wydanie II
Warszawa 1990
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

GIEDLAROWSKIE WESELE.

 

Album (z  płytą DVD) prezentujący widowisko obrzędowe z przełomu XIX i  XX wieku, w  wykonaniu  Zespołu Folklorystycznego „Folusz” z Giedlarowej.


Autor projektu: Stanisław Majcher
Scenariusz: Małgorzata Kula
Zdjęcia: Ryszard Weglarz
Wydawca: Gminny Ośrodek
Kultury Gminy Leżajsk
Giedlarowa 2008
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

GOTOWANE WARZYWA I SAŁATKI.

 



Wybór tekstów
- Marta Hydzik-Żmuda
Seria: „Małe Kulinaria”
Wydawnictwo AD OCULOS
Warszawa- Rzeszów 2008
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

GÓRALSKIE JADŁO NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA.

 



Wanda Czubernatowa
Ilustracje: Tomasz Wawer
Redakcja: Magdalena Hildebrand
Wydawca: Świat Książki,
Warszawa 2008 (wydanie 1)
Nakład: 5 000 egz.
 
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

HISTORIA OD KUCHNI...

 

CZYLI DYKTERYJKI KULINARNE.



Maria Szuszkiewiczowa
Wydawnictwo Orgelbrandów
Warszawa 1998
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

JAGNIĘCINA NA 101 SPOSOBÓW.

 


Redakcja przepisów:
Andrzej Zarych
Rysunki:
Joanna Tabasz
Wydawca:
Stowarzyszenie Greenworks
Nowy Sącz 2010


Projekt zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.
Komentarzy: 1,  
 Zobacz więcej ... 

KATALOG SERÓW WOŁOSKICH I GÓRSKICH.

 


 

Opracowanie:
Kazimierz Furczoń, Józef Michałek,
Teresa Opyrchał i Piotr Kogut.
Wydano dzięki współpracy:
* Tatrzańsko-Beskidzkiej Spółdzielni
Producentów „Gazdowie”
* Oddziału Związku Podhalan - Górale Śląscy
* Zakładu Doświadczalnego Instytutu
Zootechniki w Grodźcu Śląskim.
Nowy Targ - Istebna 2008

Wydanie katalogu sfinansowano ze środków Programu „Agro-Smak 2” realizowanego na zlecenie Urzędu Komitetu Integracji Europejskiej.
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KNAJPY LWOWA.

 



Jurij Wynnyczuk
Ze wstępem Jerzego Janickiego
Wydawca:
Wydawnictwo REA
Warszawa 2008
 
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KOCIEWSKA KSIĄŻKA KUCHARSKA.

 

PODRĘCZNA WEDLE ODMIAN PÓR ROKU
I ZWYCZAJU SPISANA.

 


Andrzej Grzyb
Wydawca: Wydawnictwo Bernardinum,
Pelplin 2008
stron: 272
oprawa twarda
 
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KOLACJE SMACZNIE I ZDROWO.

 


Barbara Jakimowicz-Klein

Wydawca:
Wydawnictwo „Astrum”
Seria „Zdrowie”
Wrocław 2003
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KOLĘDY I POTRAWY WIGILIJNE.

 

 

Wybór: Ewelina Borkowska
Wydawnictwo AD OCULOS
Warszawa- Rzeszów 2006
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KRAJOBRAZY KULTUROWY REGIONU PUSZCZY BIAŁOWIESKIEJ.

 

CZYLI O TYM JAK MIEJSCA OPOWIADAJĄ SWOJĄ HISTORIĘ.




Ewa Moroz-Keczyńska
Wydawca:
Powiat Hajnowski
Hajnówka 2007

 

Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KRAMIK BOROWIACKI...

 

CZYLI WYROBY LOKALNE
Z BORóW TUCHOLSKICH.

 

red.: M. Kurpowicz M. Czupryniak
Publikacja Lokalnej Grupy Działania
„Bory Tucholskie”
nakład: 3000 egzemplarzy
Tuchola 2008
 

Katalog opracowany w ramach projektu „Bory Tucholskie - miejsce przyjazne dla aktywnych. Działaj z nami, a będziesz żył inaczej”, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej oraz budżetu państwa w ramach Pilotażowego Programu Leader+.
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KROTOSZYŃSKIE SMAKOŁYKI.

 



Katarzyna Maciejewska, Krystyna Poczta (red.),
Wydawca:
Szkoła Podstawowa Nr 8 w Krotoszynie,
Krotoszyn 2007
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KSIĄŻKA KUCHARSKA (LESKO).

 



Wydawca:
Bieszczadzkie Forum Europejskie,
Lesko 2007
w ramach projektu „Aktywne Życie seniora”
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KSIĘGA CARVINGU.

 


Dekorowanie potraw oraz stołu
owocami i warzywami krok po kroku. 


Rajmund Królik
Zdjęcia: Łukasz Korzeniowski
Redakcja: Andrzej Żmuda
Wydawca:
Agencja Wydawnicza Ad Oculos
Wydanie I
Warszawa-Rzeszów 2009
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KUCHNIA ALERGIKÓW.

 



Barbara Jakimowicz-Klein
Wydawca:
Wydawnictwo „Astrum”
Seria: „Zdrowie”
Wydanie I
Wrocław 2005
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KUCHNIA ASTROLOGICZNA.

 




Redakcja - Andrzej Żmuda
Wydawnictwo AD OCULOS
Warszawa- Rzeszów 2008
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KUCHNIA BIBLIJNA.

 

CZYLI CO, I KIEDY SPOŻYWANO W CZASACH BIBLIJNYCH,
JAK UCZTOWANO.


Barbara Szczepanowicz
Zdjęcia:
Arkadiusz Blecharczyk, Roman Bogacz,
Joanna Jakubowska, Jerzy Kraj,
Barbara Szczepanowicz
Wydawca:
Tyniec Wydawnictwo Benedyktynów
Kraków 2008
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 
BACÓWKA - WYBORNE DODATKI DO POTRAW
LENART - TRADYCYJNE WĘDLINY DOMOWE
SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W GOSTYNIU
PERŁA BIESZCZADÓW ZAPRASZA !
II KOCIOŁEK GALICYJSKI
AGROBIESZCZADY'2010
KUCHNIA PACHNĄCA TRADYCJĄ
XIX BIESIADA U BARTNIKA
GÓRALSKIE JADŁO - ŁOPUSZNA' 2010
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
WWW.PRODUKTY-TRADYCYJNE.PL
TAPETY Z KALENDARZEM 2010
PAJACYK