ABC KUCHNI REGIONALNEJ.

Książka przynosi receptury sporządzania m.in. na: zup, potraw mącznych, dań mięsnych, rybnych, sałatek, surówek i inne dodatków do dań głównych, a także na  ciast, ciasteczek, deserów, napojów i nalewek.

Na kartach wydawnictwa doświadczeniami kulinarnymi dzielą się panie z podkarpackich Kół Gospodyń Wiejskich z: Bonarówki, Gbisk, Glinika Zaborowskiego, Godowej, Grodziska, Łętowni, Wysokiej Strzyżowskiej, Zawadki, Żarnowej i Żyznowa, zaś uzupełniają je przepisy na potrawy inspirowane  tradycją regionu z restauracji „Bella Rosa”.

Pozycja ukazała się w niewielkim nakładzie i jest już - niestety - niedostępna.