OD WYDAWCY:
Opactwo w Tyńcu... od kuchni .
Osadzone na białej skale klasztor opactwo w Tyńcu jest jednym z najstarszych ośrodków kultu religijnego w Polsce. Życie skrytych za jego murami mieszkańców zawsze budziło ciekawość. Ta książka uchyli przed Tobą rąbka benedyktyńskiej tajemnicy.
Autorzy poprowadzą Cię przez pełne mistycyzmu korytarze, krużganki i refektarz, pokażą przepiękne zdjęcia klasztoru i opowiedzą ciekawe anegdoty z życia mnichów.
W książce znajdziesz również strzeżone dotąd receptury na pyszne (i uzdrawiające) potrawy, miody i trunki, których próbował nawet Ojciec Święty Jan Paweł II podczas swoich pielgrzymek do Polski. Menu benedyktyńskie zawiera m.in. schab ze śliwkami ojca Zygmunta, rogale soborowe, podawanego w śmietanie karpia przeora, powidła medytacyjne, sernik św. Kingi, zupę-krem z kalafiora, a także benedyktynkę - znane od wieków lekarstwo na spirytusie.
|