30 dag mąki, 1/2 szklanki mleka, 2,5 dag drożdży, 1 żółtko, 6 łyżek masła, 5 dag sera żółtego, 2 łyżki bułki tartej, 2 łyżeczki słodkiej papryki, szczypta soli.
Nadzienie:
20 dag cebuli, 1 łyżka masła, sól, pieprz.
Wykonanie:
Mąkę przesiać na stolnicę. Na patelni stopić masło i odstawić.
Letnie mleko wymieszać z drożdżami, wlać na mąkę, dodać stopione masło i sól.
Wyrobić ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 20 minut.
Cebulę obrać, opłukać, pokroić w krążki i zeszklić na maśle, doprawić solą i pieprzem.
Ciasto rozwałkować na cienki placek, a następnie pokroić na kwadraty o boku 5-6 cm. Na każdym kawałku położyć łyżeczkę cebuli, po czym ciasto złożyć nakładając dwa przeciwległe rogi kwadratu jeden na drugi.
W rondelku stopić 3 łyżki masła.
Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.
Cebulaki posmarować stopionym masłem i układać na blasze. Następnie posypać je startym serem i papryką.
Piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni. | 
![[PARTNERZY]egory](http://www.potrawyregionalne.pl/media/Banners/egoryban.jpg)
