30-50 dag żółtego sera,2 cebule, papryka czerwona, szczypiorek, szynka, kukurydza i groszek zielony z puszki.
Wykonanie:
Paprykę, szynkę, cebule, szczypiorek, grzyby pokroić w drobną kostkę, kukurydzę i groszek odsączyć z wody.
Grzyby z cebulą usmażyć na oleju - odsączyć i odstawić.
Połączyć wszystkie składniki i dobrze wymieszać.
Ser stopić i rozwałkować na cienki placek około 0,5cm. Na jeszcze gorącym serze rozłożyć wszystkie składniki i delikatnie zwijać w roladę.
Odstawić do lodówki aby ser stężał.
Podawać na zimno do kanapek lub zapiec na pszennej bułce powstaje wtedy pyszna zapiekanka. |