Kces upiyc placki grulane, musis se przyniyś grul z piwnicy, oskrobać, świyrki wydłubać, utryć, a ręce bolom i ciapa grulano cyrnieje. Jest tako masina co na niyj (abo w niyj) warciutko sie utre grulecki na placki, ale sie tak straśnie dre jakby cało orkiestra hewi metal cy jako jyj tam.
Do utartych grul musis dodać soli, jojek, cebulki, wymiysać i smazyć. Dobre to, nie powiym przy robocie mozno wiyrsyki składać:
„Ech ziemniaczku, ziemniaczku kartofelkiem zwany, lepszyś ty niż wszystkie śwatowe banany”.
No.
Kie juz upiecone na jednyj patelni ino sie obróć - juz znikły. I tak do końca. Kie przydzie pora obiadować dlo babki ni ma ani jednego placka. No to babka sie wziyna na sposób i upiekła jedyn duzy w piecu.
Nasmarowała mielonom stukom, swinęła w naleśnik, pokrajała na kuski było dobre .Za dobre. I babce brakło.
Trza gorcki poomywać, talorki, łyzki, tarło, a te wszystkie płyny co majom same umyć maziajom ino.
Pote jest godane - babka nawet gorcka umyć porządnie nie umiy, abo sie jyj nie chce. Hej.
Łupiny wyniyś, pozamiatoj, kawy zaporz rodzinie, a tu popod nogi cały cas sie plącom koty i psy. Psy jedzom wątróbke, a koty skrzydełka kurcąt. Przyprawione, opiecone, zodne makarony, placki abo naleśniki.
A tyn ostatni kotecek , uratowany od śmierzci głodowyj, od pozarcio przez liske, wrone, cy psa dzikiego, to istny diebołek. Nie bawi sie piłecom ino nogami babki. A pazdurki mo ostre i kie sie styrmo na ramie, a pote na siwy łeb włazi - dropie.
Ale on musi zajrzeć co tyz to babka warzy? Co babka cyto? Pomoge ci babko, warcej razem gazete przecytomy! A juz komputra ukochała kocina nade wszystko. Tworzy, zapisuje, otwiyro i zawiyro strony, loguje, serfuje, majluje. Teroz śpi na bacinyj podusce, a babka słucho expoze premiera i dziadka.
Jedyn mi chce przedłuzyć wiek emerytalny, a drugi rozkazuje umyć okna przed zimom. Mozecie mi obaj naskokać!
Posuń sie kocie, śpimy. Niech nom sie śniom radosne śniska...
Ojej, obudziła sie kocina zzpp00;;8***sssssssssprr...
Wanda Czubernatowa - potrawyregionalne.pl
© JM Media 2011. All rights reserved. |