I jak tu nie chwalić czasów demokracji ludowej, kiedy do szpitala każdy mógł się doczołgać nawet na brzuchu. I specjaliści byli, choć takiego sprzętu nie mieli jak teraz. Gdy się przyglądamy telewizyjnym doniesieniom, że do specjalisty trzeba czekać trzy lata, to aż chce się podokuczać i dołożyć tym doktorom, tym specjalistom, a może to prawda, że pracują na trzy, cztery etaty, że pędzą do przychodni, że, że...
A co mi tam, dołożę im po... fraszeczce!
U CHIRURGA
Chirurgowi drżą łapeczki
kiedy zbiera do kupeczki
flaczki, błonki, oraz dróbka.
Zebrał, włożył, zaszył. Trupka.
U KARDIOCHIRURGA
Kardiochirurg piłą, nożem
klatkę z piersiami otworzył
- Piękne piersi! Co za gratka!
Bo to była żeńska klatka.
U KARDIOLOGA
Kardiolog nie ma serca
więc się w cudze serca wwierca
ale twierdzi - mam osierdzie
w tym osierdziu miłosierdzie
i w wyniku miłosierdzia
penetruję paniom wsierdzia
szybko, sprawnie, a to gratka!
Zgłoś się babciu za dwa latka!
U CHIRURGA PLASTYCNEGO
JAŚKA Z POTOCKA POTOCNEGO
„Kiebym mioł śpyrytus i święconom wode
przerobiołbym baby ze starych na młode”
Bezterminowo, za darmo i na wesoło!
A teraz sobie pożremy polędwiczkę po doktorsku:
75 deka polędwicy wystarczy na 4 porcje, masła kostkę, 4 jajka, zieleninka, grzybki marynowane, sałata zielona, grzanki z bułki.
Polędwicę pokroić na cztery plastry, zaokrąglić, pobić lekko tłuczkiem, posolić z jednej strony i na bardzo gorącym maśle usmażyć, nie nakłuwając widelcem.
Po usmażeniu z jednej strony odwrócić delikatnie, posolić z drugiej stron i silnie osmażyć.
Na drugiej patelni usmażyć jajka sadzone żółtko ma być płynne)i cztery grzanki z bułki.
Do masła spod smażenia polędwicy dodać ze dwie łyżki rosołu, zagotować, oblać polędwiczki ułożone na półmisku na grzankach i liściach sałaty. Na każdej położyć jajko sadzone, posypać zieleninką, obłożyć grzybkami marynowanymi, korniszonami, włożyć rękawiczki jednorazowe i skalpelem, no, można i widelcem...
Nasze zdrowie - Wanda Czubernatowa (MP 3).
Wanda Czubernatowa - potrawyregionalne.pl
© JM Media 2010. All rights reserved.
|