Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci

Czwartek, 17 maja 2012 r., Imieniny obchodzą: Brunon, Paschalis, Weronika, Wiktor, Stanislaw, Slawomir, Wera

Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci

GASTROMANIAK - INFORMACYJNY PORTAL KUCHARSKI

OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI

Świetne na deser.

- A A A +

Drukuj

E-mail

RSS

Składniki:
4 średnie ziemniaki, 2 łyżki masła, 6 łyżek cukru, skórka z 1 cytryny, sok 1 cytryny, kieliszek spirytusu, cukier waniliowy, 4 jajka, 10 dag drożdży, 1/2 szklanki mleka.

Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w łupinie, ciepłe obrać i przetrzeć do naczynia. Do ciepłych ziemniaków dodać masło, 4 łyżki cukru, skórkę z 1 cytryny, sok z 1 cytryny, kieliszek spirytusu, cukier waniliowy, 4 żółtka. Białka ubić osobno z 2 łyżkami cukru.
Drożdże rozpuścić w 1/2 szklanki mleka i wlać do ziemniaków.
Do masy dodać mąkę, ile zabierze i wyrobić ciasto. Ciasto ma być dość wolne. Wyrobić oponki i pozostawić do wyrośnięcia.Smażyć jak pączki. Zimne posypać cukrem pudrem.

Napisz komentarz

Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.

Autor:

Komentarz:

OPONKI Z ZIEMNIAKÓW.