PASTA Z IKRY ŚLEDZIOWEJ.

Wykonanie:
Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i rozetrzeć, by powstała jednolita masa. Dodać ikrę.
Sok z cytryny wymieszać z oliwą i wlać do masy. Dodać drobno pokrojone oliwki, doprawić solą i pieprzem.
Pastę tę można podawać z chlebem. Jej smak zależy od rodzaju pieczywa (jasne, ciemne) na jakim się ją podaje.