Wykonanie:
Surowe cannelloni nadziać farszem(robi się go jak na kotlety z ryb - bez bułki, z dodatkiem grzybów) i układać w żaroodpornym naczyniu.
Sos: pomidory rozgotować, dodać łyżkę bazylii, pieprz ziołowy, paprykę (wg uznania słodką albo ostrą) i cukier. Wszystko zagotować.
Gotowym sosem zalać faszerowane cannelloni i posypać żółtym serem.
Zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 stopni, ok. 45 minut.
Beata Romejko - Bukowo Morskie. |