Składniki:
2 kg surowego boczku, 1 kg cebuli, jarzyny, pieprz.
Wykonanie:
Boczek i cebulę pokroić w plastry.
Układać w rondlu warstwami na przemian boczek i cebulę, wlać 1 szklanki wody, doprawić i dusić pod przykryciem do miękkości.
Podawać do pieczywa.
|