Składniki:
70 dag kapusty kwaszonej, 10 dag grochu łuskanego, 2 cebule, kawałek słoniny, 2 łyżki mąki, sól, pieprz.
Wykonanie:
Groch namoczyć i ugotować w tej samej wodzie.
Osobno ugotować kapustę.
Dodać do kapusty ugotowany groch.
Zrobić zasmażkę z pokrojonej w kostkę słoniny, cebuli i mąki.
Podprawić kapustę, przyprawić solą i pieprzem.
Podawać z ziemniakami lub pieczywem. |