DANIE JEDNOGARNKOWE Z DYNI.

...1 cebula, 6 dag drobniutkiej fasolki, 6 dag suszonych śliwek, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki masła, sól, duży pęczek koperku, szczypta cukru.

Wykonanie:
Fasolę namoczyć na 3–4 godziny, po czym ugotować.
Dynię opłukać, obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić w grubą kostkę.
W rondlu stopić tłuszcz, włożyć dynię skropioną sokiem z cytryny, dodać drobno posiekaną cebulę, doprawić solą.
Przykryć i dusić, podlewając wodą.
Następnie włożyć uprzednio namoczone śliwki bez pestek i w dalszym ciągu dusić.
Gdy wszystko będzie miękkie, wrzucić fasolkę, oprószyć solą i cukrem, zagotować.
Podawać potrawę posypaną zielonym koperkiem.