Przepis prababci na potrawę z kabaczka.
Kawałek oczyszczonej dyni szparagowej (czyli kabaczka) pokrajać w podłużne na palec grube kawałki, ugotować sparzywszy wprzód w słonej wodzie z dodaniem paru kawałeczków cukru i podać polaną suto zrumienioną bułeczką z masłem.