DYNIA Z POMIDORAMI.

Składniki:
75 dag chudego mięsa, 75dag dyni, 75dag ziemniaków, 5 małych pomidorów, 3 pory, 5dag margaryny, 1 l wywaru mięsnego, sól, pieprz, 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżeczka kminku, cukier, natka pietruszki.

Wykonanie:
Mięso, obraną dynię, ziemniaki i obrane ze skórki pomidory pokroić w kostkę a pory w talarki.
Mięso podsmażyć na margarynie, dodać warzywa, lekko poddusić i zalać rosołem.
Przyprawić do smaku. Dusić ok 30 min na małym ogniu.
Potrawę podać z natką pietruszki lub koperkiem.