Składniki:
1/2 kg powideł, 5 l wody, cukier do smaku.
Wykonanie:
Powidła zalać gorącą wodą i gotować często mieszając, by się nie przypaliły. Gdy się powidła dobrze rozgotują należy przecedzić je przez cedzak, dodać cukru do smaku.
Zupę z cukrem zagotować. Podawać z zimnymi, gotowanymi ziemniakami lub grzankami z chleba.
Zupę tę można również zaprawić, tj. zagotować z 1/2 l kwaśnej śmietany, ale nie jest to konieczne. |