V ŚWIĘTO GOLONKI PODKARPACKIEJ !!!
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Aktualności (ostatni kwartał)
Imprezy
Specjały
Przepisy i receptury
    Wielkanoc
    Wigilia i Boże Narodzenie
    Karnawał
    Chleb, bułki i bułeczki
    Pieczywo obrzędowe
    Zupy i polewki
    Potrawy z baraniny
    Potrawy z drobiu
    Potrawy z dziczyzny
    Potrawy z grzybów
    Potrawy z mąki
    Potrawy z mięsa
    Potrawy z ryb
    Potrawy z warzyw
    Napoje i kompoty
    Ciasta
    Desery
    Miody
    Z miodem i na miodzie
    Nalewki i wódki
    Owoce i warzywa
    Przetwory
    Wyroby wędliniarskie
Przyprawy
Zioła
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Wierszowane jodło
Kuchnia od... kuchni
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Regiony
Biblioteczka
Na wesoło
Rozmaitości
Do pobrania
Miejsca z... klimatem
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
KONKURS FOTOGRAFICZNY
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
Kalkowski
WĘDLINY DOMOWE
GASTROMANIAK - INFORMACYJNY PORTAL KUCHARSKI
OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI
FUNDACJA KLUB SZEFÓW KUCHNI
[PARTNERZY]egory
Instytut Orkana

KWAŚNICA POSTNA.


Popularna na terenach zamieszkałych przez Zagórzan i tam najczęściej podawana.

- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS

Składniki:
25 dag kiszonej kapusty , od pół do 1 litra kwasu z kapusty kiszonej w beczce, od1 do 2 litrów wody, 2 garści suszonych grzybów, olej lub masło, sól, pieprz.
 
Wykonanie:
Grzyby rozkruszyć, zalać zimną wodą i ugotować pod przykryciem.
Osobno ugotować kapustę.
Połączyć z ugotowanymi grzybami wraz z wywarem, dolać kwaśnicę i ewentualnie wodę do smaku, omaścić masłem lub olejem i doprawić.
 
Podawać z chlebem lub ugotowanymi osobno ziemniakami.
 
Wróć ...
LODY MELBA - SMAK DZIECIŃTWA
KRAKOWSKIE ŚWIĘTO CHLEBA
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
TAPETY Z KALENDARZEM - 2012.
BABCIA ALINA NA FACEBOOKU
NASZ PROFIL NA fACEBOOK'U - ZAPRASZAMY