Jego nasiona, brązowej barwy, są bardzo małe i zdecydowanie różnią się smakiem od pozostałych części rośliny. Mają przyjemny aromat, a w smaku wyczuwalna jest delikatna goryczka.
Należy je przechowywać w szczelnych opakowaniach, w chłodnym i ciemnym miejscu.
Zastosowanie
Zupy, sosy, sosy sałatkowe, sole przyprawowe, potrawy duszone, potrawy z jaj (przede wszystkim omlety), sok pomidorowy, przystawki, marynaty, chleb i pikantne pieczywo (np. herbatniki).
| 
![[PARTNERZY]egory](http://www.potrawyregionalne.pl/media/Banners/egoryban.jpg)
