Ze względu na korzenny, lekko gorzki smak można nią zastępować pieprz.
Nasiona należy przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu.
Zastosowanie
Nadaje chrupkośc duszonym warzywom (np. kapuście, cukini).
Prażonymi nasionami można natrzeć kotlety przed pieczeniem lub smażeniem.
Można je dodawać także do białego sera białego, jogurtów naturalnych, sałatek, potraw z jagnięciny i drobiu.
Nasionami czarnuszki posypywano także pieczywo (chleb i podpłomyki).
| 
![[PARTNERZY]egory](http://www.potrawyregionalne.pl/media/banery/egoryban.jpg)
![[PARTNERZY] Stanlak](http://www.potrawyregionalne.pl/media/banery/STANLAK.jpg)
