WIELKA PRZYGODA Z MAŁĄ PSZCZOŁĄ
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Aktualności
Imprezy
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Zioła
    Ziołolecznictwo
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Wierszowane jodło
Kuchnia od... kuchni
Wokół kuchni i stołu
Regiony
Obyczaje
Rozmaitości
Miejsca z... klimatem
Biblioteczka
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
REGIONALNE SMAKI - KUCHNIA Z OKRASĄ
FASOLA NIEPODLEGŁOŚCI
WĘDLINY DOMOWE
PORADNIK RESTAURATORA
[PARTNERZY]egory
Instytut Orkana
[PARTNERZY] Stanlak

BRUSZNICA (łac.Vaccinium vitis idea).


Krzewinka o skórzastych, odpornych na mróz liściach, kwitnąca drobnym, białym lub różowym kwiatem, rosnąca dziko, w miejscach dobrze nasłonecznionych oraz w widnych lasach sosnowych i na wrzosowiskach
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS
Jej czerwone jagody (od których koloru zwana jest także  ”czerwoną jagodą”) są bogate w witaminy ”A” i ”C”, garbniki, pektyny, kwas jabłkowy oraz sole mineralne. Zawierają także spore ilości związków magnezu.
 
Zastosowanie
Jagody znakomicie nadają się do wyrobu, konfitur, dżemów i soków.
Mają walory dietetyczne.
W medycynie ludowej wywary z liści stosowano w stanach zapalnych dróg moczowych i bólach brzucha.
 
Wróć ...
BACÓWKA - WYBORNE DODATKI DO POTRAW
LENART - TRADYCYJNE WĘDLINY DOMOWE
III ŚWIĘTO RYDZA
SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W GOSTYNIU
PERŁA BIESZCZADÓW ZAPRASZA !
II KOCIOŁEK GALICYJSKI
AGROBIESZCZADY'2010
KUCHNIA PACHNĄCA TRADYCJĄ
XIX BIESIADA U BARTNIKA
GÓRALSKIE JADŁO - ŁOPUSZNA' 2010
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
TAPETY Z KALENDARZEM 2010
PAJACYK