Zastosowanie
Siekane świeże liście - do przyprawiania serów, potraw serowych, ciasta serowego.
Łodygi i grubsze ogonki liści - do sporządzania konfitur znakomicie nadających się do tortów, keksów, legumin, pierników, sufletów, budyni.
Wysmażona w cukrze łodyga, pocięta na skośne paski - do dekoracji tortów.
Konfitura arcydzięglowa ma nie tylko oryginalny smak, dodawana do słodkich deserów ułatwia trawienie uprzednio spożytych potraw.
Nasiona są jednym ze składników benedyktynki - likieru benedyktyńskiego z wermutu, ginu i niektórych białych win.
| 
![[PARTNERZY]egory](http://www.potrawyregionalne.pl/media/Banners/egoryban.jpg)
