Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Aktualności (ostatni kwartał)
Imprezy
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Zioła
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Wierszowane jodło
Kuchnia od... kuchni
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Regiony
    Beskid Wysoki
    Limanowszczyzna
    Łemkowszczyzna
    Łużyce
    Orawa
    Pieniny
    Podhale
    Pogórze
    Sądecczyzna
    Spisz
    Gwara
    Legendy regionalne
Biblioteczka
Na wesoło
Rozmaitości
Do pobrania
Miejsca z... klimatem
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
PORADNIK BABCI ALINY
KUCHNIA WROCŁAWIA
GASTROMANIAK - INFORMACYJNY PORTAL KUCHARSKI
OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI
FUNDACJA KLUB SZEFÓW KUCHNI
[PARTNERZY]egory
Instytut Orkana

ŚLEBODA, HYRNOŚĆ I HONORNOŚĆ.


Polskie Karpaty to kraina wyjątkowa z niezwykle barwną mozaiką kulturową, w której poszczególne elementy przyjmują zarówno czyste kolory najbardziej wyrazistych cech etnicznych, jak i przeróżne wymieszane odcienie wzajemnych wpływów sąsiadujących ze sobą kultur - również słowackiej i węgierskiej.

To zarazem kilka regionów etnograficznych różniących się od siebie gwarą, strojem, muzyką, obrzędami i lokalnymi zwyczajami.
Podział taki ma znaczenie głównie historyczne, a niektóre odcinki granic pomiędzy sąsiadującymi ze sobą regionami są obecnie bardzo trudne do wytyczenia.
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS

Pierwociny polskiej Góralszczyzny tkwią w tradycji wołoskiej i ludów pasterskich, które wędrujac łukiem Karpat, na przełomie XIV i XV wieku, zasymilowały się z ludnością miejscową.
Życie w oddaleniu od świata wytworzyło wyraziste góralskie subkultury m.in.: podhalańska, babiogórską, żywiecką czy cieszyńską, a w ich ramach także liczne, niekiedy dość specyficzne i niezwykłe, odrębności.

Polska góralszczyzna  to również swoiste pojęcie wolności... śleboda, hyrność  i honorność - przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Współczesne czasy coraz bardziej zacierają różnice w codziennym życiu mieszkańców poszczególnych regionów góralszczyzny, ale polscy górale, już od wielu dziesięcioleci, uparcie poszukują swojej tożsamości i własnego miejsca w przestrzeni kulturowej. Dbają o istniejące i zakładają nowe zespoły regionalne, kapele ludowe, grupy śpiewacze, zespoły o charakterze obrzędowym (zwłaszcza kolędnicze), kultywują tradycyjne rzemiosła ludowe, ludowe malarstwo, rzeźbę i rękodzieło.

  Zapraszając do działu "Regiony", mamy nadzieję, że przybliży on Państwu i pomoże zrozumieć fenomen kulturowego bogactwa i różnorodności tej ziemi. 

Państwa przewodnikiem będzie Benedykt Kafel (MP 3) - na codzień etnograf z Małopolskiego Centrum Kultury "Sokół" w Nowym Sączu, którego gawędy etnograficzne prezentować będziemy sukcesywnie (na tej oraz na następnych stronach przybliżających każdy z regionów polskiej góralszczyzny).

Autor gawęd oczekuje na Państwa sugestie dotyczące tematyki kolejnych, dźwiękowych spotkań z etnografią i folklorem pod adresem:
b.kafel@potrawyregionalne.pl


(red)

 
Wróć ...
NATURA FOOD' 2011
PIERWSZY FESTIWAL ROSOŁU !!!
ŚLIWKOWY SZLAK ZAPRASZA
IV ŚWIĘTO RYDZA - WYSOWA'2011
MAŁOPOLSKI FESTIWAL SMAKU
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
TAPETY Z KALENDARZEM - 2012.
BABCIA ALINA NA FACEBOOKU
NASZ PROFIL NA fACEBOOK'U - ZAPRASZAMY