WIELKA PRZYGODA Z MAŁĄ PSZCZOŁĄ
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Aktualności
Imprezy
Specjały
    Chronione w UE
    Poznaj Dobrą Żywność
    Opolszczyzna
    Podkarpacie
    Festiwal Ślaskie Smaki
Przepisy i receptury
Przyprawy
Zioła
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Wierszowane jodło
Kuchnia od... kuchni
Wokół kuchni i stołu
Regiony
Obyczaje
Rozmaitości
Miejsca z... klimatem
Biblioteczka
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
PORADNIK BABCI ALINY
Kalkowski
KUCHNIA WROCŁAWIA
KLUB SZEFÓW KUCHNI
[PARTNERZY]egory
Instytut Orkana
[PARTNERZY] Stanlak

ZAWROTNA KARIERA "PIĘKNEGO JASIA".


Brzeziny, Rożnów, Roztoka i Tropie to miejscowości położone w gminie Gródek n/Dunajcem znane już od kilku dziesiątek lat z upraw fasoli odmiany ”Piękny Jaś”, wpisanej na małopolską listę produktów tradycyjnych.
W Tropiu mieszka
Janina Molek, która we wrześniu 2005 r. na Targach Poznańskich Polagra”, organizowanych przez Polską Izbę Produktu Regionalnego, pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa, otrzymała "Perłę 2005", za zwycięstwo w konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo". Jurorów ”powaliły na kolana” jej potrawy przygotowane z  "Pięknego Jasia".
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS

Zapewniamy, że pani Janina jest prawdziwą fasolową mistrzynią Polski, Europy i Świata, a poczęstowani przez nią zupą fasolową, krokietami i pasztetem długo nie mogliśmy wyjść z podziwu nad maestrią wykonania i oryginalnością smaków.

”Piękny Jaś” jest już wpisany na listę produktów tradycyjnych sporządzoną przez Urząd Marszałkowski województwa małopolskiego. Kolejnym etapem poprawy jego image mają być rozpoczęte właśnie starania o wpisanie go na listę produktów regionalnych.

W Urzędzie Gminy Gródek n/Dunajcem odbyło się 26 czerwca 2006 r. spotkanie miejscowych władz  i producentów fasoli, w którym brał udział Marek Gąsiorowski - kierownik programu ”Agro Smak - Rozwój Rynku Produktów Regionalnych i Lokalnych”.

Zapraszamy do wysłuchania naszej rozmowy (MP 3) z uczestnikami spotkania: Janiną Molek, Stefanem Wolakiem - wójtem gminy Gródek n/Dunajcem oraz  Markiem Gąsiorowskim - kierownikiem programu ”Agro Smak”.

                          

                                   

Tekst: Joanna Piejko-Horwath - potrawyregionalne.pl
Nagranie: Leszek Horwath
Foto: Archiwum Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Nawojowej k/Nowego Sącza i Gminy Gródek n/Dunajcem
© JM Media 2006. All rights reserved.

 
Wróć ...
BACÓWKA - WYBORNE DODATKI DO POTRAW
LENART - TRADYCYJNE WĘDLINY DOMOWE
SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W GOSTYNIU
PERŁA BIESZCZADÓW ZAPRASZA !
II KOCIOŁEK GALICYJSKI
AGROBIESZCZADY'2010
KUCHNIA PACHNĄCA TRADYCJĄ
XIX BIESIADA U BARTNIKA
GÓRALSKIE JADŁO - ŁOPUSZNA' 2010
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
WWW.PRODUKTY-TRADYCYJNE.PL
TAPETY Z KALENDARZEM 2010
PAJACYK