Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci

Poniedziałek, 06 lutego 2012 r., Imieniny obchodzą: Dorota, Bogdan, Pawel, Bohdan, Amanda

Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci

PSZCZELI PARK - PORTAL NIE TYLKO DLA PSZCZELARZY.

OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI

Brzeziny, Rożnów, Roztoka i Tropie to miejscowości położone w gminie Gródek n/Dunajcem znane już od kilku dziesiątek lat z upraw fasoli odmiany „Piękny Jaś”. W Tropiu mieszka Janina Molek, która we wrześniu 2005 r., na targach „Polagra”, otrzymała „Perłę 2005", za zwycięstwo w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo". Jurorów „powaliły na kolana” jej potrawy przygotowane z „Pięknego Jasia".

- A A A +

Drukuj

E-mail

RSS

Zapewniamy, że pani Janina jest prawdziwą fasolową mistrzynią Polski, Europy i Świata, a poczęstowani przez nią zupą fasolową, krokietami i pasztetem długo nie mogliśmy wyjść z podziwu nad maestrią wykonania i oryginalnością smaków.

„Piękny Jaś” jest wpisany na „Listę Produktów Tradycyjnych” prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa. Kolejnym etapem poprawy jego image mają być rozpoczęte właśnie starania o wpisanie go na listę produktów regionalnych.

W Urzędzie Gminy Gródek n/Dunajcem odbyło się 26 czerwca 2006 r. spotkanie miejscowych władz i producentów fasoli, w którym brał udział Marek Gąsiorowski - kierownik programu „Agro Smak - Rozwój Rynku Produktów Regionalnych i Lokalnych”.

Zapraszamy do wysłuchania naszej rozmowy (MP 3) z uczestnikami spotkania: Janiną Molek, Stefanem Wolakiem - wójtem gminy Gródek n/Dunajcem oraz Markiem Gąsiorowskim - kierownikiem programu ”Agro Smak”.

Tekst: Joanna Piejko-Horwath - potrawyregionalne.pl
Nagranie: Leszek Horwath
Foto: Archiwum Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Nawojowej k/Nowego Sącza i Gminy Gródek n/Dunajcem
© JM Media 2006. All rights reserved.

Napisz komentarz

Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.

Autor:

Komentarz:

ZAWROTNA KARIERA "PIĘKNEGO JASIA".