Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Aktualności
Imprezy
    Agrobieszczady
    Agropromocja
    Archiwum imprez
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Zioła
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Wierszowane jodło
Kuchnia od... kuchni
Wokół kuchni i stołu
Regiony
Obyczaje
Rozmaitości
Miejsca z... klimatem
Biblioteczka
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
PORADNIK BABCI ALINY
Kalkowski
KUCHNIA WROCŁAWIA
PORADNIK RESTAURATORA
[PARTNERZY]egory
Instytut Orkana
[PARTNERZY] Stanlak

Imprezy

FASOLOWE ŻNIWA.

2010-08-23

Ozdobą imprezy, odbywającej się w Roztoce-Brzezinach, nad Jeziorem Rożnowskim, była - bo jakże mogło jej nie być (!!!) - słynna zupa fasolowa od Janiny Molek z Tropia, nagrodzona „Perłą 2005” w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”, podczas poznańskich targów „Polagra-Food”.
„Jasia Fasolowa” (tak panią Janinę nazywa się coraz częściej nie tylko w jej gminie) zaraziła pasją przyrządzania potraw z fasoli już sporą grupę miejscowych gospodyń.
 
 Zobacz więcej ... 

LEGENDARNE PIEROGI ZNAD POPRADU.

2010-08-23

Barwne opowieści o tych pierogach krążą, od z górą setki lat, nie tylko pośród czarnych górali zamieszkujących w okolicach Rytra i Piwnicznej. Ongiś były one niezwykłej wręcz wielkości. Jedna z nich mówi, że jeśli gospodyni pieróg spadł z kuchni potrafił zabić kwokę z kurczętami. Kolejna, że gdy gazda szedł z Łomnicy na Parchowatkę - do pola na robotę - zaczynał jeść pieróg pod domem, a kończył dopiero na… samiućkim wirchu (warto wiedzieć, że z Łomnicy na hale pod Parchowatką jest dobra godzina krzepkiego marszu).
 
 Zobacz więcej ... 

POLSKO LITEWSKIE GOTOWANIE.

2010-08-16
 
W dniach 13 - 14 sierpnia 2010 r., w Augustowie, odbył się festyn rodzinny „Kuchnia Pachnąca Tradycją” zrealizowany w ramach projektu o tym samym tytule. Projekt jest dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa w ramach Funduszu Małych Projektów Programu Współpracy Transgranicznej Litwa - Polska 2007-2013.
Przez dwa dni nad augustowskim rynkiem unosiły się wspaniałe zapachy gotowanych na scenie potraw.
 
 Zobacz więcej ... 

GÓRALSKIE JADŁO' 2010.

2010-07-19
 
Na 38. edycję najstarszego polskiego przeglądu potraw regionalnych przybyło do Łopusznej 13 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu nowotarskiego. Przypuszczano, że padnie nowy rekord ilości prezentowanych smakołyków. Faktycznie tak się stało.  Było aż 316 (!!!) produktów, potraw, herbat i nalewek, ale trzeba już na wstępie wyraźnie podkreślić, że ilość szła w parze nie tylko z jakością, ale także sposobem podania. Mogły zatem jeść nie tylko usta, oczy także miały się czym zachwycać.
 
 Zobacz więcej ... 

LWÓWECKIE SMAKI I TRADYCJE.

2010-06-14

Wulkany ożyły! Jednak tym razem to nie lawa zalała Krainę Wygasłych Wulkanów, a potoki złocistego płynu.
Przeszło 25 browarów zaprezentowało swoje produkty podczas Lwóweckiego Festiwalu Smaków i Tradycji Regionalnych (Lwówek Śląski, 11-12 VI. 2010).
Towarzyszyli im wytwórcy produktów tradycyjnych i regionalnych z przysmakami, które stanowiły idealne dopełnienie piwnej uczty.
 
 Zobacz więcej ... 

III MIĘDZYNARODOWY FESTIWAL PSTRĄGA.

2010-06-08

Smakosze ryb mogli poczuć się jak w raju. Pstrągów przyrządzanych na najróżniejsze sposoby można było skosztować podczas III Międzynarodowego Festiwalu Pstrąga w Polanicy-Zdroju (5 czerwca).
Pomysłodawcami oraz głównymi organizatorami konkursu byli Waldemar Załuski i Janusz Skrobot z Klubu Kulinarnego Hrabstwa Kłodzkiego. Festiwal objął patronatem Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Europejskie Stowarzyszenie Kucharzy Euro-Toques Polska.
Konkurs nominowany został do Kulinarnego Pucharu Polski.
 
 Zobacz więcej ... 

BIAŁOSTOCKA KUCHNIA DWORSKA.

2010-06-08

W dniach 5-6 czerwca 2010 r. w Parku Planty, w Białymstoku, odbył się Międzynarodowy Festiwal Kuchni. Była to już trzecia edycja imprezy  organizowanej przez Podlaską Regionalną Organizację Turystyczną.
Tematem konkursu kulinarnego, który był ozdobą festiwalu stała się tym razem kuchnia dworska, a 12 profesjonalnych ekip kucharskich z kraju i zagranicy, przez dwa dni, nawiązywało do czasów Jana Klemensa Branickiego, hetmana wielkiego koronnego, który słynął z gościnności i ekstrawagancko przepysznych przyjęć, które wydawał w swojej magnackiej rezydencji w Białymstoku.
 
 Zobacz więcej ... 

EUROPA NA WIDELCU.

2010-06-07

Dwudziestą pierwszą rocznicę wolnych wyborów z 4 czerwca 1989 roku, a zarazem kolejny rok obecności naszego kraju w Unii Europejskiej wrocławianie uczcili wielką biesiadą w Rynku. Podobnie jak w ubiegłym roku można było spróbować potraw z 27 krajów Unii Europejskiej.
Nad przygotowaniem menu czuwali znani krytycy kulinarni: Robert Makłowicz i  Piotr Bikont, a gotowali szefowie najlepszych wrocławskich restauracji oraz młodzież z Zespołu Szkół Gastronomicznych przy ulicy Kamiennej.
 
 Zobacz więcej ... 

LIPNICKIE PALMY WIELKANOCNE.

2010-03-29

Nowym rekordem - 35 m 10 cm - zakończył 52. Konkurs Palm Wielkanocnych w Lipnicy Murowanej, który odbył się w Niedziele Palmową. Po raz czwarty z rzędu zwycięzcą został Zbigniew Urbański, mieszkaniec tej małopolskiej miejscowości. Do wyrobu rekordzistki zużył ponad 200 kg wikliny i 500 kwiatów z bibuły.
Do tegorocznego konkursy zgłoszono ponad 70 palm.
 
 Zobacz więcej ... 

DOLNOŚLĄSKIE SMAKOŁYKI WIELKANOCNE.

2010-03-29

Już po raz trzeci w sobotę, 27 marca, Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego we Wrocławiu oraz Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu we współpracy z Wojewódzką Radą Kół Gospodyń Wiejskich zorganizowały w jednym z centrów handlowych imprezę Dolnośląskie Stoły Wielkanocne.
Panie z  KGW,  z  całego Dolnego Śląska, zaprezentowały tradycyjne świąteczne potrawy i wielkanocne przysmaki. Pokazały także, jak ozdabiają stoły i pochwaliły się swoimi pisankami.
 
 Zobacz więcej ... 
BACÓWKA - PYSZNE WĘDLINY TRADYCYJNE!!!
LENART - TRADYCYJNE WĘDLINY DOMOWE
SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W GOSTYNIU
PERŁA BIESZCZADÓW ZAPRASZA !
KUCHNIA PACHNĄCA TRADYCJĄ
AGROBIESZCZADY'2010
XIX BIESIADA U BARTNIKA
GÓRALSKIE JADŁO - ŁOPUSZNA' 2010
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
WWW.PRODUKTY-TRADYCYJNE.PL
TAPETY Z KALENDARZEM 2010
PAJACYK