Lubelskie zarejestrowało:
* karasie z Polesia - smażone dzwonka ryb wypełnione farszem cebulowo-grzybowym,
* makowiec lubartowski - ciasto drożdżowe z masą makową,
* paszteciki z grzybami - ciasto francuskie z farszem grzybowym
* oranżadę z Kąkolewnicy - produkowany nieprzerwanie od 1957 roku (początkowo pod nazwą „lemoniada”) napój gazowany.
Podkarpackie zarejestrowało (niestety, nie posiadamy zdjęć tych produktów):
* ser wielkanocny - formowany w kształcie serca z przyprawami (kminkiem i majerankiem), przygotowywany raz w roku na Wielkanoc, a podawany na śniadanie w Wielką Sobotę do barszczu,
* kukiełkę z kaszą jaglaną - rodzaj pieroga pieczonego z okazji różnych świąt, spożywanego na ciepło lub na zimno,
* chleb koziarniacki - pieczywo żytnie z dodatkiem ziemniaków, wypiekane w gminie Krzeszów od XIX wieku,
* zalewajkę - zupę z ziemniakami i kawałkami wędlin o kwaśno-winnym smaku, stanowiącą niegdyś w okolicach Krzeszowa główną potrawę spożywaną na śniadanie, obiad, a także kolację.
Kujawsko-pomorskie zarejestrowało marchew krychaną (tłuczoną) - gęstą masę marchwiową z widocznymi kawałkami mięsa (boczku lub żeberek), podawaną jako dodatek do klusek ziemniaczanych, pyz, ziemniaków lub jako danie główne (przygotowywaną szczególnie po świniobiciu).
Mazowieckie zarejestrowało miodoladę mazowiecką - napój, klarowny płyn na bazie miodu z dodatkiem przypraw, ziół i owoców (podawaną także jako napój musujący).
 
Śląskie zarejestrowało masło krzepickie - lekko kwaskowate, wytwarzane o wparciu o recepturę sięgającą początku XX wieku.
(red) | 
![[PARTNERZY]egory](http://www.potrawyregionalne.pl/media/Banners/egoryban.jpg)
