GWARZENIE PRZY WARZENIU (296).

Dzisiaj „góralski krupnik” czyli... coś na wściekłe mrozy syberyjskie (ale tylko dla dorosłych!!!).
Jest w nim „duch sprawczy” (spiritus movens -  poruszający wielce), woda,  miód, przyprawy korzenne (wanilia, goździk, cynamon, imbir) oraz skórka z cytryny.
Wyjątkowo zimny mamy tegoroczny karnawał, a jeszcze tydzień temu narzekaliśmy, że taka to zima, nie-zima.
Trzeba sie jakosi rozgrzoć ludzie moi, do karcmy nie pódzies bo ślisko, a  karcma daleko, bo tako ta nasa wieś bogato, ze ni ma w niyj karcmy! - pisze Wanda Czubernatowa.