Potrawy regionalne - Aktualności

Czwartek, 17 maja 2012 r., Imieniny obchodzą: Brunon, Paschalis, Weronika, Wiktor, Stanislaw, Slawomir, Wera

PSZCZELI PARK - PORTAL NIE TYLKO DLA PSZCZELARZY.

OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI

To już czwarte wydanie katalogu prezentującego produkty regionalne i tradycyjne wytwarzane na Dolnym Śląsku. Publikacja, przygotowana w nakładzie 1500 egzemplarzy przez urząd marszałkowski, prezentuje na stu stronach 96 produktów i potraw charakterystycznych dla tego regionu.
Warto przypomnieć, że miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich był trzecim polskim produktem (po bryndzy i oscypku) zarejestrowanym w UE, w maju 2008 r. oraz że do końca 2011 r. dolnośląscy wytwórcy zarejestrowali na „Liście Produktów Tradycyjnych” 29 produktów i potraw.

- A A A +

Drukuj

E-mail

RSS

Publikacja ta świadczy zatem dobitnie o sporym potencjale tradycyjnych receptur i smaków jakim dysponuje region.

Katalog „Produkty regionalne i tradycyjne z Dolnego Śląska” umieszczamy na półkach wirtualnej „Biblioteczki” portalu, pod zakładką „Biblioteczka-Varia”.

(red)

TRADYCYJNE DOLNOŚLĄSKIE SMAKI.