Na specjalnych stoisku Ministerstwa Rolnictwa prezentowanych jest 27 firm, których produkty posiadają znak PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność. Swoje produkty zaprezentują na nim także Lokalne Grupy Działania: „Leśny Krąg” z województwa lubelskiego, „Na śliwkowym szlaku” z województwa małopolskiego, „Żywiecki Raj” z województwa śląskiego oraz „Zielony Pierścień” z województwa lubelskiego. Nie zabraknie występów zespołów ludowych, kapel i pokazów artystycznych.
Wiele atrakcji przygotowały też Urzędy Marszałkowskie. Są one prezentowane na stoiskach wojewódzkich. Można tu spróbować wielu tradycyjnych i regionalnych specjałów polskiej kuchni. Przygotowano też inne atrakcje, jak np. pokaz tkactwa na kole, gry na harmonii pedałowej, wyrobu pierogów, rzeźbienia w drewnie, czy tłoczenia soków. Zwiedzający mogą też poznać historię powstawania oscypka, zobaczyć jak gotuje się zupę chłopską, ręcznie lepi pierogi, tradycyjnymi wzorami ozdabia porcelanę i wielkanocne pisanki.
Duże zainteresowanie wzbudzają polskie wina owocowe produkowane na bazie czarnej porzeczki, jarzębiny, aronii i dzikiej róży. Odwiedzający polskie stoiska nie kryją zainteresowania atrakcjami turystycznymi naszego kraju, często pytając o możliwość spędzenia wakacji w polskich gospodarstwach agroturystycznych.
 
 
 
Oficjalnego otwarcia targów tegorocznego „Zielonego Tygodnia” dokonała niemiecka minister żywności, rolnictwa i ochrony konsumentów Ilse Aigner.
W uroczystości wziął udział minister Marek Sawicki, który powiedział dziennikarzom: Polska oferta jest bogata. Możemy się pochwalić doskonałą jakością naszych produktów. Konsumenci docenili już, że polska szynka smakuje jak szynka, kiełbasa jak kiełbasa i jajko jak jajko. Te produkty, mimo kryzysu, bardzo dobrze sprzedają się na rynkach europejskich. Rośnie też ich sprzedaż na rynkach niemieckich. Wartość tej sprzedaży mierzona w euro wzrosła w 2011 roku o 11 proc. w stosunku do roku 2010. Sprzedaliśmy tu żywność za 3 mld. Na rynku niemieckim sprzedajemy 1/4 naszych produktów. Targi „Zielony Tydzień” to targi elitarne i warto na nich być. Tu jest grono naszych dobrych partnerów...
Targi potrwają do najbliższej niedzieli (29 stycznia). Organizatorzy spodziewają się, że odwiedzi je blisko pół miliona gości.
(red) | 
![[PARTNERZY]egory](http://www.potrawyregionalne.pl/media/Banners/egoryban.jpg)
W miniony piątek rozpoczęła się w Berlinie 77. edycja targów „Grune Woche” - największej na świecie imprezy prezentującej żywność, rolnictwo, ogrodnictwo i przetwórstwo rolno-spożywcze. Do stolicy Niemiec przyjechało ponad 1600 wystawców z 59 krajów. 
